FAQ по диете Пьера Дюкана, часть 2

Рейтинг:   / 2
ПлохоОтлично 

Грибы

грибы можно есть в белково-овощные дни. Поскольку четко Пьер Дюкан не расписывает чем питаться вегетарианцам, которые не едят рыбу, вероятно можно предположить, что если фаза Атака для вегетарианца длится больше двух - трех дней, то грибы можно использовать и в белковые дни. Если Атака рассчитана на два или три дня, то можно и потерпеть до фазы Круиз./p>

Парафиновое масло

В России так называется вазелиновое масло. Парафиновые масла - это побочные продукты, получающиеся при приготовлении парафина из озокерита, буроугольной смолы или смолы битуминозных сланцев. При длительном применении внутрь вазелинового масла человеку грозят: атония кишечника, гиповитаминоз A, Е, К. Его нельзя принимать беременным из-за возможной рефлекторной стимуляции матки. В аннотации к вазелиновому маслу сказано, что его можно принимать по 15-30 мл в день и при этому не более 5 дней подряд.

Какие продукты подпадают под понятие не жирные при соблюдении диеты Дюкана?

Под это понятие попадают белковые продукты с жирностью до 5г на 100г продукта. Для молочных продуктов критерий ужесточается. Жирность молочных продуктов должна стремиться к нулю, только в таких продуктах минимум лактозы (молочный сахар).
При этом покупая какой-либо продукт в магазине, не стоит забывать заглянуть в состав. Может оказаться, что количество углеводов довольно высоко из-за того, что производитель добавил сахар в продукт. На данный момент очень тяжело найти мясные изделия без добавления сахара.

Сколько овощей допустимо есть во время фазы чередования (Круиз)?

Ограничений нет. Единственное условие - это то, что вы не должны понимать фазы чередования как смену белковых и овощных дней. В те дни, в которые разрешено есть овощи, обязательно нужно есть и белок. Кроме того, нельзя есть овощи просто потому, что хочется что-то погрызть. Их нужно есть с белком вместе с нормальным приемом пищи. Вместе с тем, доктор Дюкан успокаивает своих последователей: "Даже злоупотребляя салатом и овощами, вы продолжите терять вес, но в более медленном темпе". Подробнее об этом можно прочитать на странице 119.

Сахорозаменитель аспартам. Можно ли использовать что-то другое?

Да. На официальном сайте Пьера Дюкана в разделе FAQ сказано, что аспартам можно заменить на стевию. Это такая трава, которая не содержит углеводов, но имеет медовый вкус. По вкусу она приятна в выпечке, а вот в кофе она вряд ли кому сильно понравится.

Фаза Атака диеты Дюкана. Как избежать запоров?

Проблемы запоров не возникнет, если употреблять отруби и пить много воды (до 3х литров в день). Если все-таки вас затронет эта проблема, а фаза Атака длится более 3х дней, вы можете воспользоваться вазелиновым маслом, добавив небольшое его количество в готовое блюдо.

Не вредна ли очередная белковая диета для почек?

Ответ будет скорее "да", чем "нет" для людей, у которых уже есть какие-либо проблемы с почками. Для остальных очень важно не забывать о том, что ежедневно необходимо выпивать от 1,5 до 3х литров воды. Это поможет почкам перенести диету без последствий. И не затягивайте фазу Атака на большее время, чем это рассчитано на сайте Пьера Дюкана.
Перед началом диеты предпочтительно проконсультироваться с вашим врачом или обратиться центр Дюкана. Это особенно важно, если у вас есть подозрения в отношении состояния ваших почек.

Если у человека есть проблемы со здоровьем, возможно ему подойдет какой-то другой вид раздельного питания.